昨夜の夕食★

✿トマトのポークカレー
✿とうもろこし
✿アボカドのカラフルサラダ
✿大根のお味噌汁
✿酢の物 etcでした
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最近の我が家のカレーは、トマトホール缶を一缶分使っています☆
トマトの酸味が効いて、普通のカレーよりもわたしはこっちの方が好きかも 
食感を味わいたいので具材は大きめですが、じゃがいもの半量は小さめにカットしてとろとろ~に溶かします。

カレーの日はついつい食べ過ぎてしまいます。。。011.gifわたしも夫も3杯おかわり(笑)

そして今が旬のトウモロコシ、茹でたては本当に甘くて、美味しい~!

こどものおやつにもいいですね♪


では
今日もよい一日になります様に・・・(^-^)/056.gif
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by pearlyoga | 2012-06-24 09:52 | お料理