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手づくりベジ餃子

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ベジ餃子を作ってみました。

写真だと普通の餃子みたいですが…
ぎょうざの具材
  ↓
①切干大根+ニラ+キャベツ+しょうが(みじん切り)・おから・人参(すりおろし)・にんにく(少々)
で種を作り、味付けは無添加コンソメ(顆粒)・ごま油・こしょうでシンプルに♪

②餃子の皮にシソを乗せて、①の種を包む。

(※ノーマルとチーズ入りの2種類)

ひき肉を使わない分、野菜だけでどうやって美味しく種を作るか?
考えましたが・・
今回はおから切り干し大根を入れてみて
いい感じにまとまりました☆
ヘルシーなのに 『 餃子食べてる!! 』って感じです。
長いこと餃子を食べていなかったので、味を思い出しました(笑)

切り干し大根と同じく、椎茸もだしが出るので、いいかも!


今日は第一弾ということで・・・

いろいろ試してみたいと思いま~す011.gif

※横はキムチ鍋。
冬はやっぱり鍋料理、おいしいですね^^
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by pearlyoga | 2009-11-12 21:04 | お料理

2009年12月 スケジュール

■ ヨガベーシックⅠ
 12月 3日・17日(木曜日) 19:00~20:30
 12月 9日    (水曜日) 19:00~20:30
 今年最後のヨガクラス
 12月29日    (火曜日) 18:15~17:45


■ ヨガベーシックⅡ
 12月5日・19日26日(土曜日)11:00~12:30


■ アドバンスクラス
 12月23日     (祝日) 11:30~13:00


■ マタニティヨーガ
 12月21日    (月曜日) 11:45~13:15
 12月28日    (月曜日) 11:00~12:30

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 女性の為のヨガクラスNew!
 12月12日    (土曜日) 18:00~19:45
【場所】 長崎市民会館男女共同参画センター(和室)
【定員】 8名(先着順)
※キャンセルは出来かねますので、ご了承のうえお申込みください。
【料金】 2000円
【クラス内容】 Asana、呼吸法、瞑想(詳しくは→こちら)+ 参加者のみんなでヨガのことや自分自身のこと、いろんな思いを自由に!シェアーしていきましょう ♪
各自、何かお飲物をお持ちください(^^)/
【お申し込み】 
     直接講師にお申し込みいただくか、メールpearlyoga@hotmail.co.jpまで
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2009年12月1日~2010年2月9日まで毎週火曜日は、
長崎市青年講座指導のためヨガクラスはお休みになります。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。056.gif

【 スポーツクラブNAS長崎 】 担当クラス

・毎週火曜  10:20~11:25 (65分) めざましヨガ     aki
・毎週木曜  12:55~14:25 (90分) リラックスヨーガ   
・毎週金曜  18:00~19:15 (75分) ヒーリングヨーガ   
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by pearlyoga | 2009-11-02 09:09